根據研究,大米中含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素,而其中淀粉含量在75%左右,所以將大米作為主食,可以滿足我們一天所需要的能量。一、如何挑選大米我們買大米時,一定要認真的挑選大米,選取米粒飽滿、光澤度高、透明度高、縱溝較淺的大米,這樣才是高品質大米。如果您買的大米,透明度比較低,而且大米腹部有明顯的白色物質,這種大米都是未完全成熟的,如果大米中含有大量未成熟的大米,這樣大米蒸熟后,吃...
2022-10-31
買袋裝米,大米的信息都在米袋子上,只要我們認準4個信息,就能買到優質大米了。1、大米的種類大米分為粳米、秈米2種,它們的口感是不一樣的,做米飯適合用秈米,而煮粥適合用粳米,購買時一定要看米袋子上寫的是粳米還是秈米。2、產品標準號大米是大規模加工的食品,而且是老百姓的主食,所以并不能隨意生產,要按照一個固定的標準來生產,保證每次生產出來的大米品質一樣。對于大米,有一個最低的國家標準,就是GB1...
2022-09-30
大米是我們平常吃的主食,一般都是用來煮成米飯,或者是大米粥。但是如果老是吃大米飯,或者是大米粥的話,肯定會吃膩的,今天教大家一個做大米的新方法,用大米搭配雞蛋做成雞蛋大米餅,做出來之后酥軟香甜,而且營養很豐富,因為它里面不僅有雞蛋,而且還有胡蘿卜。那么接下來咱們就一塊去看一下這道雞蛋大米餅的制作教程吧! 【雞蛋大米餅】【制作食材】雞蛋,大米,酵母粉,面粉,胡蘿卜,蔥花,食用鹽,十三香,...
2022-08-29